ブラジルダテーラ農園スイートイエロー 200g [B-SY]

ブラジルダテーラ農園スイートイエロー
Brazil DATERRA Sweet Yellow

コーヒー豆のみの販売

良質のナッツを思わせる、重厚な甘さを誇るコーヒーです。酸味が好みでない方にも人気です。
スイートイエローの名のごとく、甘いフレーバーを生み出すことで有名な、黄色の実が生る様々な品種を配合しています。
黄色のチェリーは、赤いチェリーに比べてより日光を反射するので、チェリーが涼しく保たれ、実が成熟するスピードを遅くします。成熟が遅くなるほど豆の状態は安定し、糖分を作り出す時間が長くなることで、甘みが強い豆が育ちます。
また、奥深く適度な酸味とボディを併せ持ち、クリーンで甘さの感じられるアフターテイストにリフレッシュさせられます。
すぺしゃりてィコーヒーを生産するダテーラ農園の中でも、上位クラスに位置するCollectionシリーズのSweet Yellow

【原材料名】コーヒー豆
【内容量】 200g
【生産国】ブラジル
【品種】ムンドノーボ、カツーラ、他
【精製方法】パルプドナチュラル
【乾燥方法】天日・機械乾燥併用
【焙煎】シティロースト(中深煎り)
【賞味期間】　製造より1か月 鮮度が落ちますのでお早めにお召し上がりください。
【保存方法】　高温多湿、直射日光を避け保存してください。

●「猫町珈琲店」の自家焙煎珈琲豆の量り売り  
●新鮮な豆をお届けするために、ご注文いただいてから焙煎。 ご注文後2日から5日で発送いたします。
※豆の種類によりそれぞれ最適な焙煎度合いで焙煎しています。焙煎度合のオーダーは受けておりません。

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